Млади картофи с чесън, изпечени във фурната

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи млади - 1 кг
• Чилийска пипер - 1 ч. Л.
• Чесън - 1-2 глави
• Сол - на вкус
• Зехтин - 4 супени лъжици.
• Розмарин - 2 клонки

Метод за приготвяне

Измийте добре картофите, можете да използвате четка. Всеки картоф пробий с вилица или направи малък разрез с нож.

Обелете чесъна в горната част на обвивката, счупи главата в рамките на 2-3 парчета или да разделя на зъби. Чесънът ще се пече право в обвивката.

Отстранете листата от розмарин от стъблото и ги разбъркайте с картофите. Добавете чесън, чили, сол и зехтин. Смесете всичко с ръцете си и ги поставете във формата.

Покрийте формата с фолио отгоре. Печете в предварително загрята фурна за 180-190 градуса за 30 минути. След това извадете фолиото и кафето под кафето за около 10 минути.

Същото може да се приготви със старите картофи, като се нарязва на блокове.