Млади картофи в фолио

съставки:

• Картофи - 7-8 броя
• Зехтин - 150 милилитра
• сол
• босилек
• Пипер черни чукове

Рецептата за готвене:

Нарязах картофите и ги нарязах на малки парчета в кожата (4-6 лобули се получават от един картоф).

Поръсете филиите със сол и подправки и разбъркайте, така че подправките да са равномерно разпределени върху картофите.

Торбата е покрита с фолио и ние разпръскваме ароматизираните сегменти върху нея и се поръсваме със зехтин.

На върха на картофите поставяме още един лист фолио и го обвиваме около краищата.

Поставете тигана в предварително загрята фурна на 180 градуса и го оставете за 20 минути.

След това извадихме листата за печене, изключихме горния слой фолио и го сложихме обратно във фурната за 3 минути, така че нашите картофи да кафяво.

Когато е готово, го разстиламе на чинии и украсяваме с пресни билки.