Картофено гърне с пиле

съставки:

• Картофи - 600 гр
• Лук - 150 гр
• Пилешко филе - 500 гр
• Твърдо сирене - 250-300 гр
• Чесън - 3-4 карамфил
• Заквасена сметана 250-350 мл
• Майонеза - 2-во. лъжици
• Сол, черен пипер, подправки

Рецептата за готвене:

Фино котлетът на пилето.

Нарежете чесъна.

Смесете майонеза, пиле, чесън, сол, черен пипер и подправки на вкус.

Разбъркайте добре и оставете да престои 20 минути.

Нарежете лука на тънки пръстени.

Сложете сиренето на голяма ренде.

Смесете сметана (можете да замените заквасена сметана със сметана), сол, черен пипер и подправки на вкус.

Разбърква се добре със заквасена сметана и подправки.

Нарежете картофите на тънки филийки.

На омазана форма лежеше слой лук.

На лука се поставя слой от картофи.

Задушете картофи със сос от заквасена сметана и подправки.

От по-горе купчина пиле филе един към друг. Поръсете със настъргано сирене.

Повторете слоевете, докато съставките изчезнат.

Поръсете със сирене на върха.

Трябва да получите нещо подобно на тази снимка.

Слагаме готвене в предварително загрята фурна и се пече на 180 * -200 * 35-55 минути.

Желание да се провери с нож или клечка за зъби.

Готовата готварска печка леко се охлажда и сервира на масата.