Турция на френски с домати и сирене

съставки:

0,5 кг. пуйка филе
5 малки лука
2 домати
300 гр. сирене
майонеза, подправки, сол на вкус.

Метод за приготвяне:
Нарежете филетата от пуйки в тънки слоеве и ги сложете в купа, изсипете подправки и сол. Покрийте отгоре, поставете товара на върха и оставете за 20-30 минути, за да мариновате в собствения си сок. Изсипете домати и нарязани на филийки, нарязайте лука на пръстени. Натриево сирене върху голям ренде.
Поставете лист фолио върху листа за печене, поставете ръбовете. Равномерно в един слой, поставете пуешките лехи, отгоре леко олекотени с майонеза. След това поставете слой лук и слой домат. Завършете с цялото сирене (можете да овкусете нарязания лук на месото).
Печете във фурната около час. Първо на висока температура, след това на слаб огън. Поставете чинията горещо на масата, декорирайки зелените.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден