Зеленчуков съд с пълнеж от разтопено сирене

Зеленчуци casserole_1495

съставки:

Патладжан (голям) - 1 бр
Картофи (средно) - 4 бр.
Лук - 2 бр.
Шунка - 200 гр
Български пипер (голям) - 1 бр
Зелените (копър, зелен лук)
Сурово топено сирене (100 г) - 2 бр.
Майонеза - 200 гр
Яйце - 3 броя
Сирене твърдо - 100 гр
Подправка (за пица) - 2 ч.л.
Домат - 3 броя
Чесън - 2 зъба.

Метод за приготвяне:
Патладжан и картофи за почистване, нарязани на филийки. Смажете формата с растително масло. Поставете патладжана и картофите върху равномерен слой, добавете сол. Най-лукът се нарязва на половин пръстени, кубчета за шунка. Български пипер нарязани на ленти, домати в кръгчета.
Изливане: майонеза + яйца + разтопено сирене (решетка). Смесете всичко до хомогенна маса с миксер. Нарежете фино зелето, разтрийте чесъна на малка ренде. Разбъркайте добре. Сложете твърдото сирене на ситно ренде, поръсвайте равномерно.
Сложете в гореща фурна за 45-50 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru