Предястие от тиквички, сирене и моркови

тиквички средно 1 брой (около 15 пръстена имам),

домати 2 бр,

моркови 1 бр. (130 г),

твърдо сирене 130 грама,

чесън на вкус,

майонеза,

Зелените.

Тиквичките се нарязват на пръстени, добавят се и се оставят за 10 минути. Нарежете домати с пръстени. С тиквичките, за да изцедите течността, претърпете брашно и изпържете от двете страни, докато златисто кафяво. Морков се разтрива върху малка ренде. Сложете сиренето на ситно ренде. Смесете сиренето с моркови, изцедете чесъна, разбъркайте с майонеза. Пържените тиквички се слагат върху чиния, върху салата от домат и сирене-моркова. Предястието е готово. Остава само да го украсите със зеленина. Бон апетит! 

Споделяне в социалните мрежи: