Рецепта - фен на патладжан

Метод на готвене Вентилатор на патладжан:
Патладжан нарязани на плочи, оставете 1 см.
Напълнете с гореща солена вода и оставете за 20 минути.

Облечи се с вилица, разбърква се с нарязан чесън, млади зеленчуци и майонеза, за да се образува гъст сос.
Нарежете доматите в кръгчета, сирене с плочи.

Патладжана се извлича от водата, изсушава се с хартиена кърпа.
Разширете под формата на вентилатор. Всяка чиния се намазва със сос, след това слагате 2 до 3 филийки домат и чиния сирене или сирене и го разтривайте отгоре.

Печете във фурната при температура не повече от 200 градуса, около 20 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Вентилатор на патладжан ":

1 патладжан
2 домати
40 грама сирене от фета или бряза
40 грама твърдо сирене
майонеза
1 - 2 скилидки чесън
копър или копър зеленчуци

Споделяне в социалните мрежи:

сроден