Рецепта - Тост с патладжан

Метод на готвене Тост с патладжан:
Нарежете патладжана и домати в кръгчета, с еднаква дебелина. Запържете чашите с патладжан върху малко количество растително масло от двете страни.
Разбийте яйцата с нарязания лук. Сол, пипер. Нарязан хляб с дебелина 1 см. Къси хляб в разбитото яйце и да го опече и от двете страни, в олио до златисто кафяво.
За всеки парченце хляб добавете кръгче от домати, парче сирене, кръг от патладжан и поръсете с масло. Печете около 10 минути при 180 ° С.
Преди да сервирате, поръсете с нарязан млад магданоз.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Тостери с патладжан ":

1 патладжан
3 яйца
0,5 крушки
1 супена лъжица нарязан магданоз
100 грама сирене
2 домати
1 хляб от багет
растително масло
сол, черен пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден