Лечо на патладжан

Почистваме и нарязваме черен пипер.

Нарязахме доматите и ги изчистихме от сърцевината.

Лук, нарязан на тънки полуектории.

Патладжана се обелва и се нарязва на кубчета.

Запържете патладжана и добавете лука.

Добавяме пипер, домати и малко чесън.

Изсипваме доматения сок в почвата, докато не бъде готов.