Саксии от риба и картофи

1. Измийте морковите, изсипете четка и трийте върху голяма ренде.

2. Почистете няколко крушки и ги нарязайте на кубчета.

3. Измийте филетата и ги изсушете. И нарязани на малки парченца.

4. Обелете картофите и ги нарязайте на средни кубчета.

5. Ще изпечем риба в саксия, затова вземем гърне и дъното му първо остави картофите, леко сол.

6. Следващ слой риба, отново сол и пипер.

7. След това поставете слой от моркови, а след това слой лук.

8. Последният слой заквасена сметана или майонеза. Неговият брой зависи от вашите вкусове и предпочитания. Но поне на 2 супени лъжици.

9. Изсипете малко вода около 30 ml.

10. Затворете саксиите и поставете фурната.

11. Печете 1 час при температура от 180 градуса.