Пиле в саксии със зеленчуци

Това ястие може вкусно и задоволително да нахрани цялото семейство.

Обикновено, когато приготвяте вечеря или вечеря за пристигането на съпруг и може би гости, няма достатъчно време за себе си. Плюс това, при подготовката на това ястие - може да се приготви малко предварително. Поставете всички съставки в саксията и ги оставете, а когато гостите идват да ги сложат във фурната. И докато те ще се насладят на закуски или салата, ще имате прекрасно горещо.

Съставките

описание

Почистете, измийте и настържете корена на целина.

Обелете лука и нарязайте на тънки половинки.

Нарежете пилешките филета на парчета, покрийте ги с масло и ги поставете на горещ тиган. Свийте от всички страни.

И когато месото стане бяло, добавете настъргания целина корен и нарязания лук на пилето. Смесете всичко и изпържете, добавете сол и земята на пипер на вкус.

Обелете и измийте картофите, нарязани на малки кубчета.

Почистете, измийте и нарязани на моркови.

Обелете, измийте и нарязани на кубчета патладжан и тиквички.

Запържете картофите с моркови, за да олеснете златиста кора върху масло и силен огън.

Добавете патладжана и тиквички към картофите. Фрай и късен сол на вкус.

Измийте сливи. Обелете чесъна и нарязайте на малки резени. Разделете на 4 части.

Поставете слой месо в саксиите (използвайте 2/3 от обема на общото месо), добавете към всяко резене и чесън.

След това поставете слой от зеленчуци, а върху друг слой месо. Добавете супена лъжица заквасена сметана. Заквасената сметана може да бъде предварително смесена с фино нарязани билки.

Избършете сиренето и го поставете на върха. Затворете саксиите с капак и поставете в предварително загрята фурна, печете 20 минути на 200 градуса. След това отворете капака и го изпечете за още 15 минути.