Картофи картофи в саксии

1. Първо трябва да готвите палачинките. Това е количеството картофи, което ще стигне до четири саксии.

2. Разделете картофите върху ренде или натрошете комбайна. Добавете яйца, сол, черен пипер и разбъркайте. Ще получите такава маса.

3. Предварително загрейте тиган със зехтин и лъжица, за да поставиш картофената маса. Запържете палачинките от двете страни при висок огън за около 40 секунди.

4. Това са дранките, които трябва да получите.

5. След фино нарязване на лука.

6. Нарежете шампанско на чинии.

7. Запържете лука, докато той не е прозрачен-златист цвят.

8. Добавете и нарязаните гъби към лука. Сол и черен пипер.

9. Поставете картофите в саксиите.

10. Поставете пърженото лук и гъбите върху картофените палачинки.

11. За да направите сос, имате нужда от заквасена сметана и мляко. Смесете тези две съставки (така заквасената сметана не се навива). Попълнете сос в саксии и се поръсва с настъргано сирене на върха.

12. Готово загрейте печката. След това поставете саксии с палачинки в нея и намалете температурата до 200 градуса. Оставете за около 10-15 минути. Трябва да кипнат.
Ето крайния резултат.