Пилаф с юлиен в мултивариантната

60 минути

И вие знаете, че пилаф може да бъде приготвен не само със свинско месо, но и с говеждо месо, пиле и дори гъби. Предлагам да готвя пилау юлиен в мултифарк. В юлия - пилешко месо и гъби. Благодарение на този многокомпонентен състав, ястието се оказва много вкусно и задоволително. Ако ядете чиния от такъв пилаф за вечеря, тогава до следващата сутрин определено няма да искате да ядете.

Гъби, може би най-достъпна форма на гъби, които могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки и пиле не е трудно да се намери в една и съща супермаркет за хранителни стоки отдел. Те не само дават чудесен вкус на ястието, но и са доста полезен продукт, защото те са по-богати на месо от протеините.

Съставки: 6

230 грама ориз
350 г пилешко филе
300 г шампанско
50 г заквасена сметана
1 морков
2 лука
3 скилидки чесън
20 г масло
подправки, сол на вкус
слънчогледово олио за пържене

Метод за приготвяне на ястието "Пилаф с юлиен в мултиваркет"

Подготовка: 20 минути> Приготвяне: 40 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
Подгответе всички съставки. Пилаф, ние се нуждаем гъби, пилешко, ориз, кръгли или дълго, колкото искате, подправки на вкус, заквасена сметана и масло да ивички моркови и лук за пържене, както и растително масло за пържене.
Стъпка 2
Преди всичко е необходимо оризът да се измие с течаща вода, да се изхвърли цедката и да се остави да изсъхне.
Стъпка 3
Гъбите са мои и ако е необходимо, премахваме кората. Те трябва да бъдат шлифовани с нож на малки блокчета или филийки.
Стъпка 4
Пилешко филе нарязано на малки парченца.
Стъпка 5
За пържене почистваме моркова и коричка от крушката. Морковите се търкат с голяма ренде или се нарязват с малки сламки, а лукът трябва да се нарязва на парчета.
Стъпка 6
За plov, трябва първо да изпържете ориза на малко количество растително масло, включително "Горещ" режим за 10 минути. След това оризът се извлича от купата на мултиварка и се слагат натрошени зеленчуци, а именно - лук и моркови. Приготвяме печено и в "Горещ" режим, времето за готвене е 10 минути. След като изтече времето, зеленчуците също трябва да бъдат извадени от мултиваркета в отделна купа.
Стъпка 7
Време е да започнете да приготвяте месото на ястието. За да направите това, поставете гъбите в купата на мултиваркета и го пригответе в режим "Горе". Най-напред оставяйте сока, и когато се изпарява, добавете малко вода към гъбите. Поставяме малко парченце масло, подправки, сол и вкус. Ако предпочитате пикантен пилаф, тогава можете да вземете специални подправки за пилаф, а ако е класически, тогава е достатъчно да използвате земята пипер. Сега покрийте необходимостта от многобройни затваряния и задайте режим "Загасване" за 10 минути.
Стъпка 8
Добавяме пиле в купата, разбъркваме всичко, слагаме заквасена сметана и на върха печен лук с моркови. След това оризът трябва да се добави към купата.
Стъпка 9
Сега попълнете цялото съдържание на купата с 4 чаши вода, отново сол всичко, за да опитате. Трябва да се солите малко повече, защото оризът поглъща сол, в противен случай ястието ще се окаже, че не е осолено.
Затворете капака на multivark и задайте режима "Quenching" на 15 минути.
Стъпка 10
Когато таймерът съобщи, че пилафът е готов, трябва да отворите капака на multivarker и да настържете няколко скилидки чесън. Ако имате цяла глава чесън, можете да я използвате изцяло, без да я разделяте. Оставете пилафът под капака още 15 минути.
Вкусна ястие за вечеря е готова. Сервирайте я с кисели краставички или домати, също и много вкусен пилаф с доматен сос или чери домати.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден