Пилаф от пилаф

Метод за приготвяне

Изрежете месото на кубчета, сол, черен пипер и пържени в тиган, загрята с мазнина. След това го поставете в тенджера, изсипете го с бульон, добавете нарязан на кубчета моркови, лук, домати, сол, подправки и се заври. Оризът се комбинира с месо, сложете листата на дафина, разбъркайте всичко и гответе, докато стане дебел. Когато цялата течност се абсорбира от ориза, покрийте я и го поставете във фурната за един час.

Как и с какво да се представя

Когато сервирате, украсете със зелени, не разбърквайте пилаф.