Рецепта - пилаф с пиле и свинско месо, пилаф от свинско месо с снимка

Метод на готвене Пилаф с пилешко и свинско месо:
Изплакнете и изплакнете ориза, след което го запържете в масло. Свинско нарязани на малки кубчета, запържете с домат. Нарежете трупа от пиле (3 броя на порция) и печете, добавете ситно нарязан лук.
В нагревателя поставете печен ориз, свинско месо и пилешко месо с лук, добавете бульон, сол и крем на слаб огън. 10 минути преди приготвянето, добавете зелен грах, нарязани пиперки или лечо.
При сервиране поръсете пилаф с нарязани млади зеленина

пиле - 600 грама
свинско - 200 грама
ориз - 200 грама
бульон пиле или месо - 2 чаши
зелен грах градински грах - 200 грама
червен пипер или лечо - 160 грама
лук - 80 грама
растително масло - 80 грама
домашно пюре - 70 грама
сол
зеленина

Споделяне в социалните мрежи: