Пилаф с пилешки черен дроб в мултифарк

1 час минути

Обичайната рецепта за готвене на пилаф е вече доста изморена, затова реших да търся нещо ново. Попаднах на рецепта за готвене с пилешки черен дроб в мултифарк. Ще го подготвим днес.

Рецепта необичайно, защото пилаф, приготвени на мазнини, което освобождава месото в една и съща версия на мазнини не е налице, но има растително масло и сок, който се секретира от черния дроб по време на пожар. В началото мислех, че рецептата няма да е оригинална, а пилафът ще е сух, но греша. Ястието се оказа отлично, оризът е ронлив, а черният дроб е мек.

Съставки: 5

Пилешки черен дроб - 500 гр;
Ориз - 260 g;
Морков - 80 гр;
Лук - 120 г;
Подправяне на пилаф - 2 супени лъжици.
Растително масло - 40 мл.
Вода - 320 мл.

Начинът на готвене на ястието "Пилаф с пилешки черен дроб в мулти-марка"

Приготвяне: 25 минути> Приготвяне: 35 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
Подгответе всички съставки. Изплакнете добре пилешкият черен дроб. Желателно е да се накисва за известно време, за да се освободят всички токсини. Обелете лука и морковите, претегнете ориза.
Стъпка 2
Изсипете в купата на multivarka 40 мл. растително масло, инсталирайте програмата "Пържене" за 18 минути. След звуковия сигнал, прибавете към носа на мултикуак, нарязан на половин корк.
Стъпка 3
След 2-3 минути напълнете купата с настъргани моркови, разбъркайте всичко добре и гответе за още 6-8 минути, докато съставките придобият малко златист цвят.
Стъпка 4
Добавете пилешкият черен дроб, разбъркайте добре всичко и гответе до края на програмата.
Стъпка 5
Веднага след като програмата е изключена, добавете внимателно измития ориз. За бърза подготовка, можете да го пара първо, залейте вряла вода.
Стъпка 6
Добавят се 330 ml. вода, 2 супени лъжици подправка, 0,5 супени лъжици. сол, всичко е смесено и уредено, така че всички съставки да са във водата. Инсталираме програмата "Пилаф" за 35 минути. Ако няма такава програма, можете да поставите "Quenching" или "Kasha" за същото време.
Стъпка 7
В края на готвенето, издърпайте пилаф от multivark, разстилайте го върху чиния, добавете малко магданоз. Всичко е готово. Бон апетит.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден