Рибно готвене с картофи: стъпка по стъпка рецепта

Това е ястие от поредицата "2 в 1", тъй като в готвенето се съчетава невероятно както пълнене на риба, така и картофено гарнитура.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
20 мин	60 мин	5

Съставките

Картофи - 500 гр
Pollock (филета) - 300 гр
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Заквасена сметана 200 гр
Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Филетата, поставени в блендер, се смилат.

Лук ситно нарязан, а морковите се търкат на ренде.

В рибното брашно добавете лук, моркови, сол и черен пипер на вкус. Смесете отново пълнежа.

Картофите се обелват, търкат се върху голяма ренде и леко се притискат. В картофа добавяме сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре картофите с подправки.

Форма за печене грес с растително масло, пуснати на дъното на мухъл половината от настърганите картофи.

Ние разпространихме цялата мляна риба върху картофите.

Покрийте мляната риба с останалите настъргани картофи.

Нагоре със заквасена сметана. Изпращаме формата с готвене до фурната, загрята до 170 градуса за 60 минути.

Предлагаме приготвената касета за масата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден