"Фонтана" на рибната касета

Филе от бяла риба, босилек и картофи - е проста комбинация дава ястие невероятен вкус, опитайте се да се готви и забавляват семейство, най-вероятно всичко ще бъде помолен да се допълни! И брюкселско зеле, леко запържени в масло - това е чудесен и Витами

Рибни филета - 2 бр.
Картофи - 2 бр.
Розмари - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Сол - на вкус
Брюкселско зеле - 15 бр.
Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Масло - 20 гр

Тази рецепта е страхотна дори за замразена риба! Започваме да го размразяваме почти ден. Вечерта, преди да сложим рибата в хладилника от фризера, а на сутринта я изваждаме и я оставяме до окончателното размразяване. След това мариновайте филетата с черен пипер, сол и зехтин.

Картофите се почистват и нарязват на тънки филийки, в противен случай няма да бъдат изпечени. Добавяме зехтин, сол, черен пипер и розмарин към суровите картофи. Разбъркайте картофи и подправки.

Слагаме в тавичка слой картофи, след това слой от рибни филета, отгоре отново слой от картофи. Поставяме в пещта, загрята до 220 ° С в продължение на 20 минути. Ние следваме този процес, ако рибата е готова, и картофите още бъги, покрийте с фолио форма, изключете фурната и я държи в съда в продължение на 15 минути. Проверете за наличност

Междувременно, в солена вряла вода се вари брюкселското зеле около 3-4 минути. Изцедете водата и леко го запържете в масло за 2-3 минути.

Споделяне в социалните мрежи: