Рецептата за розова сьомга в тесто

Състав за розова сьомга в тесто:

сьомга филе - 500 грама

яйца - 3 броя

мляко - 200 милилитра

брашно - 200 грама

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

подправки - на вкус

слънчогледово масло - за пържене

Метод за приготвяне на розова сьомга в тесто:

Измийте рибените филета, изсушете и нарязани на малки парченца. След това сезон със сол, черен пипер, добавете подправки и малко мариновани.

Отделно, подгответе ябълката. Разтопете яйцата със сол, след това изсипете млякото, сложете брашното и разбъркайте добре.

След това натопете всяко парче риба в тестото и го запържете в слънчогледовото масло, за да го укротите. Запържете рибата от двете страни за около 5-7 минути.