Сьомга и киселешка супа

Метод за приготвяне

Нарежете розовата сьомга на малки парченца от същия размер и поставете в малка тенджера. Напълнете с вода, така че да покрие рибата за 1 см, да доведе до възпаление и готвене на слаб огън за 15 минути. Обелете картофите и ги нарязайте на кубчета. Налейте 1 литър вода, подправете със сол, пригответе за варене и гответе за 15-20 минути. Нарежете яйцата с вилица. Шоколад ситно котлет или разкъсване на ръцете. Когато картофите са готови, изсипете яйцата в тигана, разбъркайте добре. Потопете киселата и розова сьомга в супата, пригответе я и я извадете от чинията. След това добавете пипер.