lugode.ru

Финландска крем супа със сьомга

Това е една от рецептите, което е горд от финландската храна: нежна сметана или крем супа със сьомга-просто се топи в устата. И можете да го готвите дори в най-обикновената кухня.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
15455-6

Съставките

  • Лук - 200 гр
  • Масло - 100 гр
  • Картофи - 800 гр
  • Рибен бульон - 2 л
  • Крем - 600 мл
  • Заливче - 5 бр.
  • Сьомга - 500 г
  • Сол - на вкус
  • Лимонов сок - на вкус

Метод за приготвяне

  1. Обелете лука, нарязайте и запържете в тенджера със затоплено масло.
  2. Добавете белени и нарязани на кубчета картофи.
  3. Изсипете рибния бульон и сметаната.
  4. В чиста кърпа или марля обвийте ръжен хляб и подправки, добавете към супата.
  5. Когато картофите са почти готови, добавете натрошената сьомга.
  6. Кук на слаб огън, докато рибата и картофите са готови.
  7. Извадете торбата с хляб, добавете сол и ситно нарязан копър.
Прочетете още: Супа с броколи и осолена сьомга

Как и с какво да се представя



Готовата супа може да се сервира с лимонов сок, за да се подчертае вкусът на сьомгата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru