Крем-супа `tomativi`

1. Моркови и картофи за почистване и нарязване, можете да фино, бързо заварени. Слагаме го в тенджера и готвем, докато сме готови.

2. Домати, за да се даде вряща вода и кори, тя е слабо погълната от тялото и разваля вида на чиния. Нарежете ситно домати.

3. Настържете ситно чесън.

4. Изцедете течността от тигана, където са сварени моркови и картофи. Добавете чесън, домати, сол и черен пипер.

5. Поставете тигана на малък огън, разбъркайте съдържанието, добавете сметана и масло, готвяйте непрекъснато разбъркване за 1-2 минути. По-скоро не трябва да се готви, но да се затопли добре, да се остави маслото и сметаната да се стопят.

6. Извадете от топлината и победете с нашия пасатор супата.

7. Нарежете ръжен хляб в малки кубчета и го запържете с малко масло.

8. Сервирайте супата с хрупкав тост!