Салата с розова сьомга и миди

съставки:

розова сьомга
краставица
половин кутия консервирана царевица
ракови пръчки (не можете да си тръгнете)
магданоз
соев сос
масло (слънчоглед или маслини)
миди (и / или скариди)

Метод за приготвяне на салата с розова сьомга:

Миди (и / или скариди) предварително готвят. Изсипете 1 чаена лъжичка в тигана. масло (слънчоглед или маслини) и хвърлят голяма скилидка чесън, нарязан на 4 части. За няколко минути настъргайте чесъна и го извадете от тигана. Там, хвърлят миди (и / или скариди), налейте 2 ч.л. коняк, запържете няколко минути и изсипете соев сос (няколко капки или някой подобен). Добавете сухия босилек, все още можете да поръсите с лимонов сок. Запържете за още няколко минути на голям огън, докато водата се счупи.
Смесете нарязана на студено пушена розова сьомга, нарязана краставица, консервирана царевица и нарязани раци, магданоз. Добавете пържените миди или скариди. Напълнете с масло (слънчоглед или маслини) няколко капки и няколко капки соев сос.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден