Шиш кебап от миди

Съставките

Чесън -
Джинджифил -
Чили прах -
Соев сос -
Захар -
Зехтин -

Метод за приготвяне

Подгответе марината. Сладка чесън и джинджифил на фин ренде, добавете чили, лимонов сок, щипка захар и соев сос.

Налейте мариновани миди и оставете за 30-40 минути. Струни миди върху дървени шишчета, ги смазват със зехтин. Запържете на грил или на омаслена тиган за около 3 минути.