Супа с миди

лека, нискокалорична, вкусна супа

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Миди белени - 1 кг
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 карамфил
Джинджифил на прах - 1 супена лъжица. л.
Чили - 1 бр.
Къри - 1 супена лъжица. л.
Шафран - 1 щипка
Бяло сухо вино - 150 мл
Зеленчуков бульон - 1 л
Крем 20% - 250 мл
Сол -
Магданоз -
Кориандър -

Метод за приготвяне

В 2-3 минути rozogretom маслени Скара ситно нарязан лук, чесън, чили кубчета. Добавете джинджифил земята, къри, сол и вино shafran.Vlit и да доведе до kipeniya.Dobavit обелени вътрешен "косми" Миди и оставете да къкри за около 5 минути, pomeshivaya.Bulon ври, добавете sodnrzhimoe skoaorody и вари 2-3 минути. Изсипете сметана в супата. Ако е необходимо, добавете сол на вкус и да доведе до възпаление.