Миди в бяло вино

Ароматно ястие от миди)

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Лук - 60 гр
Шалот - 40 гр
Магданоз - 40 гр
Масло - 60 гр
Сол -

Метод за приготвяне

Мидите се вари, хвърлят във вряща вода, стиснете лимонов сок (възможно е да се хвърлят и кора) и се вари в продължение на 10 минути. Измийте, междувременно в горещ тиган хвърляне миди, лук (нарязани на половина пръстени), когато малко пържени, добавете виното и скилидки чесън (смаже ножа не го нарежете), вкус, сол, perchim.obzharivaem до розово цвят