Zarzuela от риба

Метод за приготвяне

1. Чесън и лук фино нарязани и се запържва върху малък огън.

2. Когато лукът с чесън е леко кафяв, добавете нарязаните домашни птици и доматите, предварително смлени в миксера.

3. Смесете всичко, след това добавете вино и дафинови листа. След това - риба, сол, миди, миди и белени храсти. Изгасете всичко до готовност

Как и с какво да се представя

Сервирайте незабавно