Ризото с морски дарове

1.Лук и чесън ситно нарязани и пържени в зехтин до златисто кафяво.

2.Оризът се измива в течаща вода, оставя се да се източи. Заспивам ориз в тенджера с лук и чесън, разбърква се и леко запържваме на силен ogne.Cherez няколко minutubavlyaem огън постепенно се излива в Frac12 - чаша вода (вместо вода можете да използвате бяло вино) в ориз, докато се накисвате. Изпарява се в продължение на 2 минути.

3.Смесваме водата от размразените морски дарове в мивката и ги измиваме в гевгир. Ние се разпространява в морски дарове pic.Tush за 3 минути, налива вода, ако е необходимо.

4.Тиквичките се нарязват на малки кубчета, добавят се към ориза и се задушава за 2 минути, като се разбърква. Добавете сол и черен пипер.

5.Наливане сметана, добавяйки, мащерка и се разбърква за 30 minut.Snimaem от огъня, добавете настъргано сирене и peremeshivaem.Dobavlyaem чери домати, босилек с магданоз, сол и черен пипер.