Миди

Състав за миди:

2 глави лук

500 грама варени замразени миди

150 грама сирене

2 скилидки чесън

сол

подправки

3 супени лъжици майонеза

Метод за приготвяне на миди:

Мидите бледо в вряща вода за 3 минути. След това източете водата и я поставете на чиния. Сирене три на голям ренде. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Смажете лука в олио. След като лукът е готов, добавете настъргания чесън. Сместа се пълни за 1 минута. След това добавете майонеза, миди и разбъркайте добре. Нагоре с поръсена с настъргано сирене. Извадете тавата от огъня и го покрийте с капак. В това състояние имаме 5 минути. Бон апетит!