Пържени миди от Хю Лори

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Миди - 800 гр
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Чесън паста - 1 супена лъжица.
• Рибен сос - 1 супена лъжица.
• Захарна тръстика - 1 ч.л.
• Jam от чили - 2 супени лъжици.
• Сух пипер - 1 бр.
• Зелен аспержи - 1 пакет

Метод за приготвяне

1. Загрейте маслото в сос на средна температура, добавете чесънна паста и миди.
2. Разбърквайте, запържете храни за около 5 минути.
3. Добавете рибния сос, захарта, пастата и разбъркайте.
4. Добавете чили, нарязани на ленти и аспержи.
5. Смесете отново и сервирайте на масата.