Млади картофи със сьомга

А ястие от пресни картофи и сьомга не само ще ви позволи да се насладите на вкус, той също е много полезно, защото е готвено за една двойка. Рецептата се предоставя за печката.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Филе от сьомга - 500 гр
Картофи млади - 8-10 бр.
Праз - 100 гр
Соев сос - 5 супени лъжици. л.
Рибен бульон - 5 супени лъжици. л.
Бяло сухо вино - 3 супени лъжици. л.
Херес - 3 супени лъжици. л.
Чесън - 2 карамфил
Сол - на вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Филе от сьомга, свалянето на кожата, нарязано на порции. За да приготвите марината, смесете соев сос, бульон, шери, сухо вино, нарязан чесън, сол и черен пипер. Филетата се пълнят с варени маринати и се оставят за 3 часа. Обелете картофите, поставете ги в долната кошница на парашутите и гответе под капака за 20 минути. Котлетът се нарязва и се прибавя към картофите 5 минути преди края на готвенето. Филизирайте филетата от сьомга в средна кошница и гответе за 15 минути.