Паста с тон и сос от бяло вино

Маслинено масло - 2 супени лъжици.
Консерви от риба тон - 170 гр
Каперси - 1 супена лъжица.
Сол -
Черно смлян черен пипер -

Сварете тестените храни в осолена вода. В голяма, широка тенджера, загрейте няколко супени лъжици зехтин на средна температура. Добавете нарязан лук и лют червен пипер - гответе до полупрозрачен, около 5 минути.

Добавете консервирана риба тон, каперси и сол. Налейте във виното, доведете до възпаление и намалете топлината до ниско. Кук за около 10 минути. Ако сместа започне да изсъхне, изсипете още малко вино.

Добавете пастата в тиган с риба тон, разбъркайте. Изсипете малко повече зехтин, след това добавете ситно нарязан магданоз и малко черен пипер на вкус.

Споделяне в социалните мрежи: