Спагети с рукола и риба тон

Тези красиви и вкусни спагети с ароматен сос, приготвен с добавка на рукола и люти чушки, ще донесат на обичайната вечеря нотка на оригиналност и романтика.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Спагети - 300 гр
Домат - 3 бр.
Рукукола - коктейл
Тонът се консервира в собствен сок - 1 пот
Чили - 1 бр.
Чесън - 1 зъб
Доматено пюре - 2 супени лъжици.
Бяло вино - 50 мл
Бульон - 50 мл
Каперси - 1 супена лъжица.
Зехтин - на вкус
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Спагети да заври. Измийте домати и фино котлет, издълбаване на семена от тях. Рукола се нарязва. Тонът се източи и се раздели с вилица на парчета. Загрейте зехтина в тигана и прекарайте чесъна през пресата в него. Извадете семената и сепастете от лют червен пипер и го нарязайте фино. Сложете го в тиган с доматено пюре и изпържете. Добавете доматите, изсипете виното, бульона и кипете на висока температура. Добавете каперси и риба тон, добавете сол, затоплете и извадете от топлината. Добавете рукола и разбъркайте. Спагети в тиган със сос и разбъркайте.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден