Рецепта - патешка супа с бяло вино, рецепти от патица с снимка

рецепти от патица с снимка, рецепти от патица

Метод на готвене С Юн от патица с бяло вино:
Патицата е разделена на 6 части. Лук, моркови, картофи, нарязани на малки кубчета.

В тиган залейте зехтина и го загрейте, разстилайте филии от патешко филе, лук и печете докато златистите. След това добавете моркови, бяло вино и блъф, разбъркайте бавно на слаб огън за около 5 минути.

След това завършената маса се изсипва в тенджера, изсипете вряла вода, пипер, сложете картофите и кипете в продължение на около 20-25 минути.
В края на супа, сол на вкус и добавете няколко лаврови листа. След като картофите са готови, веднага извадете пота от огъня.

Когато сервирате супа, украсете с клони от млад зелен магданоз.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Патешка супа с бяло вино ":

гърдите на патица - 1/2 броя
вода - 2 чаши
лук среден размер - 1 брой
моркови големи - 1 брой
картофи - 3 броя
бяло вино - 1/2 чаша
зехтин - 3 супени лъжици
сол, черен пипер, дафинови листа
магданоз за декорация

Споделяне в социалните мрежи:

сроден