Рецепта - боб, супа от боб

Метод на готвене Супа от боб:
Потопете боба за 10 часа. Поставете боб в тенджера и изсипете студена вода, кипете в продължение на 2 часа.
Лукът се нарязва на ситно нарязан, морков се разтрива върху голям ренде, нарязва се на лов на колбаси с чаши. Печете зелен лук и моркови. След пет минути добавете колбаси, доматено пюре и вино. Задушете на слаб огън за 5 минути. Прехвърлете в тиган с боб. Сол и заври около 10 минути.
Нарежете хляба на малки кубчета и изсушете във фурната за около 10 минути при 180 ° С. Нарежете чесъна и го запържете в растително масло. Добавете сухите галета. Смесени.
Сервирайте с крутони.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Боб супа ":

200 грама ловни колбаси
150 грама бели бобчета
4 скилидки чесън
1 морков
1 лук
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица бяло сухо вино
2 парчета бял хляб
сол на вкус
растително масло

Споделяне в социалните мрежи:

сроден