Рецепта - червена риба на скара

Метод на готвене Червена риба на скара:
Риба филе парче правоъгълни парчета, добавете сол, черен пипер, вода с лимонов сок и зехтин, добавете нарязаните магданоз млад.
Разбъркайте добре и оставете рибата да маринова за около 30 минути.
Внимателно издърпайте парчетата риба на дървени пръчки.
Запържете рибата на въглищата, често я превръщайте.

Всяко червено филе от риба
лимон
зехтин
магданоз, сол, черен пипер.

Споделяне в социалните мрежи: