Пилешки котлети на френски език

Пилешко филе - 500 гр
Яйце - 3 броя.
Майонеза - 1 супена лъжица.
Брашно - 1-2 супени лъжици.
Сол - 1 ч. Л.
Черно смлян черен пипер - 1 щипка
Растително масло - 30 гр

Пилето се измива, изсушава и нарязва на малки кубчета 5х5 мм. Сол, пипер, добавете яйца и майонеза. Измийте и накълцайте зеления лук.

Добавете лука и брашното към пълнежа. Разбъркайте добре. Минското месо за пилешко месо трябва да е доста течно. Загрейте предварително тавата за пържене, изсипете растителното масло. Разстелете котлетата с една супена лъжица. Запържете до златисто кафяво около 2 минути.

След това се обърнете и изпържете пилешките котлети от другата страна. Пилешките котлети са готови на френски език. Сервирайте с любимото си ястие.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: