Рецепта - сочни кюфтета

Метод на готвене Пикантни кюфтета:
Сложете силно месото в кухненски робот. Олюлете лука и разтрийте малко ренде. Разбъркайте внимателно месото, лука, брашното или галетата, солта и черен пипер. Постепенно добавете мляко и яйце към пълнежа на месото.
В тиган, загрейте маслото. Скуби малките топки и ги сложете в тиган. Запържете на слаб огън докато златистите.

250 грама нарязано телешко или говеждо месо
250 грама нарязано свинско месо
1 лук
3 супени лъжици брашно или бисквити
сол на вкус
черен смлян пипер
0,1 литра мляко
1 яйце
2 супени лъжици масло за пържене

Споделяне в социалните мрежи: