"Trio": котлети от асортимент от месо

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Говеждо - 500 гр
• Свинско месо - 500 гр
• Телешко - 500 гр
• Пушен бекон - 100 гр
• Сало - 200 гр
• Бял хляб - 1 2 бр.
• Крем - 300 гр
• Чесън - 6-8 денички
• Сол - на вкус
• Подправки - на вкус
• галета

Метод за приготвяне

1. Преминаваме през месомелачката на пулпа от говеждо, свинско, телешко, мазнина и свинска мас.
2. Добавете лука, солта, чесъна, подправките и хляба към полученото мляко, предварително накиснато в топъл крем.
3. Пълненето е смесено и ние формираме котлети, ние ги раздробяваме в галета.
4. Запържете върху нагретия тиган в растително масло, докато се образува апетитна кора.
5. Тогава огънят се изважда и се привежда в готовност под капака за 5-7 минути.