Котлет "лястовице гнездо"

съставки:

• 500 г мляно месо от свинско и говеждо месо
• 1 голям домат
• крушка
• 100 г сирене
• 3 парчета хляб
• мляко
• 1-2 скилидки чесън
• майонеза, кетчуп
• сол, черен пипер
• подправки
• растително масло

Рецептата за готвене:

В каймата добавете нарязания лук и чесъна, напоени с мляко, подправки, сол, черен пипер, разбъркайте.

Нарежете котлети. Поставете мазнина за печене.

Всеки котлет се намазва с кетчуп и майонеза, слага се парче домат, поръсва се с настъргано сирене върху голяма ренде.

Печете в предварително загрята до 180 градуса. фурна за 30 минути.