Рецепта за гнездо от макаронени изделия

гнездо от паста - 6 броя

мляно говеждо месо - 300 грама

твърдо сирене - 100 грама

месен бульон - 500-700 милилитра

лук - 1 парче

майонеза - 3 супени лъжици

кетчуп - 2 супени лъжици

магданоз

сол

Метод за изработване на гнезда от макаронени изделия:

Нарязвайте лука ситно, разбъркайте го с мляно месо, сол по ваш вкус и разбъркайте добре.

Вземете дълбока и широка форма за печене, омаслете със слънчогледово олио и сложете гнезди от макаронени изделия. В центъра на всяко гнездо поставете мляно месо, внимателно се грундира. Разбъркайте твърдо сирене със среден ренде и го поставете върху подготвени гнезда.

След това, в отделна купа, комбинирайте майонезата с кетчуп, за да получите хомогенна маса. Добавете бульона и разбъркайте. След това изсипете варен сос във форма с пълнени гнезда, така че те да са напълно покрити със сос.

Поставете формуляра в загрята фурна и изпечете гнездата за 25-30 минути на 180 градуса. Поставете ги на чиния, украсете с магданоз и сервирайте на масата.