Бърза вечеря: котлета "слънчево удивление"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне
• съвет

Съставките

Мляно месо - 500 гр

Бял хляб - 100 гр

Мляко - 200 мл

Лук - 100 гр

Моркови - 150 гр

Яйце - 5 бр.

Растително масло - 1 супена лъжица. л.

Сол - на вкус

Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Нарежете ситно лука, настъргайте моркова, смилайте хляба в млякото. Смесете кората с хляба. Добавете лук, моркови и яйца, подправете със сол, пипер и разбъркайте добре. Разделете силовото месо на 4 части. От всяка форма, котлет, поставен върху печене лист, намазани с растително масло. Във всяко "гнездо" удряйте яйцето, солта, печете при температура от 180 градуса, докато не го приготвите.

съвет

Тези котлети имат тайна: те могат да бъдат подготвени предварително. Това означава, че формирането банички на мляно месо, като ги постави на борда, снесени от филма и сложи във фризера. И отиде котлети, колкото е необходимо, разпределени върху хартия за печене, положена пергаментова хартия, поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 5-7 минути. След това изваждаме таблата за печене, разбиваме яйцето в котле и го връщаме обратно във фурната.