Пилешки кюфтета в сос

Тези деликатни пилешки кюфтета ще станат красиво и вкусно допълнение към вашата гарнитура.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешко месо - 500 гр
Кюфтета - 2 супени лъжици. л.
Лук - 1 бр.
Яйце - 1 парче
Мляко - 300 мл
Магданоз Смачкан - 1 супена лъжица. л.
Месов бульон - 250 мл
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Масло - 1 супена лъжица. л.
Горчица - 1 ч. Л.
Каперси - 2 супени лъжици. л.
Лимонов сок - 1 бр.
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Лук кори и фино котлет. Разбъркайте земята пиле с лук, галета и яйце. Изсипете млякото и отново медете. Форма на мляно 8 кюфтета. Поставете ги в микровълнова тенджера, изсипете бульона и гответе за 7 минути с мощност 100%. Подгответе соса. Изсипете млякото с масло и брашно. Добавете сос от готовите кюфтета. Сварете соса без капак в продължение на 3 минути, при мощност от 100%, като се разбърква понякога. Добавете горчица, лимонов сок, сол и черен пипер. Поставете кюфтетата и каперсите в соса, загрявате за 3 минути с мощност 100%.