lugode.ru

Супа от леща с кюфтета

Съставките

Черно перганово ленено от Мистрал - 200 гр

Голям морков - 1 брой

Лук - 2 бр.

Захарна трева - 2 - 3 бр.

Чесън - 6 малки денички

Домати - 3 броя

Чили - 1 бр

Мляно говеждо - 250 гр

Нишесте - 1 супена лъжица с пързалка

Сладка нарязана червен пипер - 1 чаена лъжичка

Чили прах - 0,25 ч

Смес от чушки - 0,25 чл

Орегано, мажорам - 0,5 ч



Зехтин - 1 супена лъжица

Говеждо бульон без мазнини - 2 л

Сол, захар на вкус.

Супа от леща с кюфтета

Получаване:

1.Narezaem малки кубчета моркови, лук и selderey.Obzharivaem тези зеленчуци да myagkosti.Tak същото ситно нарязан червен пипер и чесън и да го изпрати на зеленчуци.

Супа от леща с кюфтета

2. Отстраняваме кожата от домати и ги нарязваме на малки кубчета, разстиламе се на зеленчуци и се задушаваме за 5-10 минути. Ако домати са кисело, тогава можете да добавите малко захар.

Супа от леща с кюфтета

3.Vso сезон с чили на прах и червен пипер, след което се излива в бульон и оставете да kipeniya.Posle заспя персийски червена леща "Мистрал".

Супа от леща с кюфтета

4.Ostavshiysya лук и чесън смесител за раздробяване frikadelek.Peremeshivaem мляно с лук, чесън, нишесте, сол и сезон с различни размери кюфтета pertsami.Lepim vinograd.Teftelki хвърля близо до пода.

Супа сезон със сухи билки, сол, варете още 10 минути. Нека поръсваме с билки.

Супа от леща с кюфтета

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru