Средиземноморска доматена супа с боб и кюфтета

1. Почистете и настържете лука с чесън. Чаена лъжица италиански билки и половината лук се прибавят към мляно месо, сол, черен пипер, колкото ви харесва, и добре размесете всичко.

2.Не лепнете големи кюфтета и се запържвате. Кюфтета, поставени на чиния, и в венците, които остават до прозрачност се запържва лук и чесън.

3. Бавно нарязани натрошени домати в тенджера, за да добавите Frac12-бульон или можете да вода, чаена лъжичка италиански билки и да доведе до възпаление.

4. След това изсипете в супа пържен лук и чесън и гответе за 10 минути. Солим, пипер като това и добавете малко захар.

5. Достайте и изплакнете боба от буркана, добавете към супата.

6. След хвърляне на кюфтета и готвене за още 5 минути.

7. Преди да сервирате, поставете в чинията супена лъжица заквасена сметана. Също така, тост с плетене на сирене.