Рецепта - кюфтета в сос със спагети

Метод на готвене Кюфтета в сос със спагети:
Нарязвайте зелената чушка и лука, след това легнете на тих огън.
В каймата добавете яйцето и подправките: сол, червен пипер, а също и черно, след това риган, манджарам, мащерка и се разбърква добре.

Добавете 2 см към тигана, заредете го. Поставете водата за тестени изделия, добавете супена лъжица зехтин и сол в нея.

Когато водата в тигана малко варени, бързо плесен много малки кюфтета, около 1,5-3 см в диаметър и ги добавите там.

След това се смилат домати в миксер заедно с чесън, добавете една чаена лъжичка босилек там.
Изсипете доматената течност в кюфтетата и направете силен огън, който ще изпари излишната вода, разбърквайте постоянно.

Разперете всичко на чиния и поръсете с настърган пармезан.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Кюфтета в сос със спагети ":

мляно теле или говеждо - 250 грама
домати - 3 броя
чесън - 2 карамфил
яйце - 1 парче
зелен пипер - 1 брой
лук - половин голяма или малка
подправки: сол, червен и черен пипер, риган, босилек, мажорам и мащерка
спагети, въпреки че можете да използвате всякакви тестени изделия от твърди сортове пшеница
Пармезан на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден