Спагети с месни топки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 1 бр.
• Говеждо месо - 450 гр
• Трошки за хляб - 1/4 чаша
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Спагети - 340 гр

Метод за приготвяне

1. В голяма тенджера налейте водата, добавете сол и я заврийте.
2. Сварете спагетите в ал-дента.
3. В купа смесете пармезан, магданоз, чесън, яйце, 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка черен пипер.
4. Добавете говеждо и грозде - внимателно разбъркайте.
5. Формуляр 16 топки.
6. Предварително загрейте тигана с растително масло.
7. Добавете кюфтета и гответе, като се обърнат от време на време до кафяво, от 8 до 10 минути.
8. Добавете доматите и ги загрейте.
9. Намалете топлината и къпете, разбърквайте, докато се приготвят кюфтета, 10 до 12 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте спагети с месни топки, поръсени с допълнителна порция пармезан.