Спагети с пиле в доматен сос

1. На първо място, ние приготвяме спагети.

Сложихме на огъня тава с вода. Когато водата започне да се вари, добавете 2 супени лъжици. зехтин и сол. Разбъркайте добре и варете спагетите в "al dente" състояние. Al dente - варено е за 7-10 минути, в тенджера с дебели стени. Варим разбърква, когато преминават 7-10 минути, извадете от огъня и покрийте капака и нека да се варят за няколко минути.

2. След това подгответе пилето и сос.

Филето, нарязано на плочи с ширина 0,5 см. На горещ тиган, изсипете малко зехтин и нанесете пилето на един слой. 2 минути настъргайте, след това поръсете с половин чесън, черен пипер, сол и 1/2 чаена лъжичка. босилек.

3. Превръщаме парчетата си пиле, отново ще го посеем от другата страна. Запържете още 2 минути.

4. Слагаме цялото готвено пиле в купа.

5. Отлепваме домати от кората и три на ренде.

6. Поставете домати в тиган и задушете. Веднага щом доматите оставят сока, намаляваме огъня. Добавете чесън, сол и босилек. Разбъркваме и гасят 3 минути.

7. Добавете пилето към соса, разбъркайте и изключете огъня. Покриваме капака и се наслаждаваме на аромата.

8. Поставете спагетите в гевгир.
9. Смесете спагети с пиле. Можете също така да сте в тиган.

10. Разстила се върху чиния, на върха на пилешкото месо и се сервира.