Макарони "carbonara"

Лук нарязани на ленти, бекон фино нарязани плочи, жълтък, отделени от протеини, и нарязани чери домати на половина.

Спагети в 2 литра осолена вода. Гответе за 11 минути до "al dente", след това ги преместете в колбаси и поръсете малко със зехтин.

В маслинено масло се запържва бекон с лук до златисто кафяво.

След това изсипете сметаната и гответе още една минута.

В получените сос добавете спагети и разбъркайте, за да затоплите 30 секунди.

Добавете пастата от Provençal билки и разбъркайте.

Малко, за да вкусите сол и черен пипер.

Извадете от топлината и влезте в жълтъците.