Лигунини с гъби, праз и бекон

1. Загрейте тигана със зехтин.

2. Нарежете и пържете лука, добавете нарязания бекон, разбъркайте, изцедете чесъна.

3. Междувременно разрязваме гъби, ги изпращаме в тиган на лук и бекон, изсипваме виното и смесете добре.

4. Покрийте всичко с капак и гответе в продължение на 15 минути, като се разбърква от време на време сос тя се превръща сухо, трябва да добавите малко вода.

5. След 15 минути, изсипете сметаната. Солим и пипер на вкус.

6. Слагаме варени макаронени изделия в осолена вода (трябва да бъде al-dente).

7. Обединяваме водата (малко я оставяме) Разстиламе пастата на гъби и бекон, разбъркваме добре Ако пастата изсъхне, добавете малко вода, в която е варена.

8. Дайте горещо!